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胖人就一定营养过剩吗 怎样改变胖却营养不良的情况

admin2022-04-2815营养

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肥胖的人往往被说营养过剩,但其实肥胖的人因为饮食结构不合理,更容易出现营养不良,那么,怎样改变胖却营养不良的情况?下面女性健康网小编就带来介绍。

胖人就一定营养过剩吗

每次看见胖人,人们总喜欢说这个人营养过剩,胖就什么都不缺?事实真的如此吗?

营养专家表示,总体上营养显示的特点就是能量相对过剩,但是微量营养素缺乏还是普遍存在。

肥胖的人饮食结构往往不太合理,吃的能量很多,但其他元素的摄入相对不足。如肥胖者会长期摄入一些炸鸡、可乐、蛋糕等高脂肪高热量的食物,导致堆积在体内的不是营养,而是脂肪。再加上饮食不均衡,缺乏维生素和膳食纤维的摄入,就会导致人体必备的营养元素缺乏,出现胖却营养不良的情况。

过度肥胖的人体内糖分、盐分、胆固醇含量过高,易发生代谢异常,导致患糖尿病、高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝及其他疾病风险的升高。而营养不良,则会出现贫血、免疫力下降、爱生病等一系列问题。

胖人是热量过剩,不一定就没有营养不良。当然一般来说能吃的人营养补充的都比较多,但也有特殊情况。

医学上有一个名词叫做“隐性饥饿”,胖的人虽然脂肪过剩,但是缺乏某些微量元素,导致身体不适,也就是说虽然每顿饭都吃得饱饱的,但是依然缺乏营养元素,身体仍然处于饥饿状态,缺乏微量元素一般有哪些表现呢?

1.缺锌会导致食欲降低,味觉减退以及生长迟缓。

2.缺铁容易导致缺铁性贫血、注意力不集中。

3.缺钙在儿童可能出现佝偻病,在成人身上可以有骨软化。

4.缺镁可以影响消化系统、肾脏,可能出现肌肉痉孪、情绪异常。

所以日常饮食要保持营养均衡,增加维生素、蛋白质等的摄入,如果有异常,可以进行中微量元素的检查,适当补充。

怎样改变胖却营养不良的情况

先要改变饮食习惯,要注重营养均衡,加强膳食结构的调整,瓜果蔬菜、鱼蛋肉奶都不能少。同时,饮食以清淡为主,少吃高脂肪高热量的食物,多吃瓜果蔬菜,多喝水多运动,必要时遵从医生和营养师的指导建议,合理服用膳食补充剂,补充维生素、叶酸、矿物质等微量元素。

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